Обед для “кре-активных”

Ищите, здоровое, полноценное питание для физически активных людей? Известно – салаты, курица на пару, и рис, и никакого десерта. Но не обязательно! Вот полный и насыщенный, вкусный обед с закуской, питьем и чем-то сладким в конце, который порадует требовательных гурманов, тренеров и диетологов.

С цельнозернового хлеба для тостов, срезать корочку и раскатать на ровной поверхности. Смазать маслом, смешанным с нарезанным укропом, выложить сверху кусок копченого лосося, завернуть и запечь в духовке, при 180 ° C, до розового цвета. Можно подавать с соусом на основе натурального йогурта.

Основное блюдо: Рулет из филе с фасолью и муссом из нута и томатов

Маленькую вырезку свинины надрезать вдоль и слегка отбить, затем приправить солью и перцем. Измельчить 2 столовые ложки, томат-пюре, с 4 столовыми ложками нута, приправить солью и перцем и смазать полученным муссом вырезку. На мусс выложить зеленую фасоль. Вырезку завернуть в фольгу в тугой рулон и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 ° C в течение 30-35 минут.

Десерт: Оладьи из овсяной каши и творогом с фруктами

Смешать 5 столовых ложек овсяных хлопьев с сырком (например, ванильным) и одним яйцом. Обжарить в небольшом количестве жира до розового цвета с каждой стороны. Подавать с соусом из натурального йогурта и свежей малиной или черникой.

Напиток: Лимонад

В стакан положить кубики льда, добавить листья свежего базилика и нарезанные ломтики лимона, а затем залить слегка газированной минеральной водой.